Orata, tonno, calamari e gamberoni cotti alla griglia e conditi con olio extravergine, limone ed erbe aromatiche.

Calamari, gamberi e pescato del giorno fritti dorati e croccanti. Servito caldo e fragrante, perfetto per gli amanti del pesce.

Trancio di pesce spada cotto alla piastra, condito con olio extravergine, limone e prezzemolo.

Salmone battuto al coltello e condito con olio extravergine d’oliva, accompagnato da una fresca insalata di stagione arricchita con frutta fresca selezionata. Un piatto leggero, equilibrato e raffinato, dove la delicatezza del salmone incontra la dolcezza della frutta e la croccantezza delle verdure, per un’esperienza di gusto fresca e sorprendente.

Pregiato trancio di tonno pinna gialla, scottato alla piastra per esaltarne la qualità, la consistenza morbida e il gusto delicato. Servito con un filo di olio extravergine d’oliva e limone, è un secondo elegante che mette al centro l’eccellenza della materia prima.