Allergie: informa sempre il personale di eventuali allergie o intolleranze prima dell’ordine. Pur adottando tutte le precauzioni possibili, non possiamo garantire l’assenza di contaminazioni crociate. * Prodotto surgelato all’origine o sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura secondo la normativa vigente.

Cozze fresche selezionate, cotte al momento con abbondante pepe nero macinato e sfumate con vino bianco. Un grande classico della tradizione marinara, semplice ma ricco di sapore, perfetto da gustare con pane croccante per raccogliere tutto il loro delizioso sughetto.

Panissa fredda a cubetti con pomodorini freschi, cipolle e olive nere, un piatto semplice e genuino che richiama i sapori della tradizione ligure. Lo sapevi che? La panissa ligure è una preparazione tipica fatta con farina di ceci e acqua, cotta fino a ottenere una consistenza compatta e poi lasciata raffreddare.

Prosciutto crudo selezionato servito con melone fresco di stagione.