Gelati a base latte
Cornetto
€ 24.00 / kgLatte, zuccheri (saccarosio, destrosio, glucosio), panna fresca, latte magro in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi); nocciole; cioccolato fondente 55%



Cioccolato al Latte
€ 24.00 / kglatte, zuccheri (saccarosio, destrosio, glucosio), panna fresca, latte magro in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi), miele, cacao naturale non potassato


Pistacchio
€ 24.00 / kgLatte, zuccheri (saccarosio, destrosio, glucosio), panna fresca, latte magro in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi), pasta pura di pistacchio di sicilia, sale


Lattepanna
€ 24.00 / kgLatte 66%, zuccheri (saccarosio, destrosio, glucosio), panna fresca, latte magro in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi)

Cheesecake
€ 24.00 / kgLatte, robiola di roccaverano (presidio slow food e d.o.p.), panna, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi), sale, composta: frutta 60%, pectina, zucchero, limone, crumble

Pane, burro e marmellata
€ 24.00 / kgLatte, burro, saccarosio, destrosio, glucosio, proteine del latte, fibre vegetali, addensanti, latte magro in polvere, pane, composta: frutta 60%, pectina, zucchero


Yogurt
€ 24.00 / kgacqua, yogurt magro/intero, zucchero liquido (destrosio, glucosio, saccarosio, acqua)

Cremino
€ 24.00 / kgLatte 66%, zuccheri (saccarosio, destrosio, glucosio), panna fresca, latte magro in polvere, fibre vegetali, proteine del latte, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi), pasta pura di nocciola; per la copertura: crema al gianduia: zucchero, olio di semi di girasole, nocciole al 10%, latte scremato in polvere, cacao in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole - crumble



Sacher
€ 24.00 / kgLatte, tuorlo, cioccolato fondente 72%, panna, saccarosio, destrosio, latte magro in polvere, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi), composta: frutta al 60%, pectina, zucchero


Tiramisù
€ 24.00 / kgLatte, mascarpone, vino marsala, tuorlo, saccarosio, latte magro in polvere, glucosio, addensanti (guar, tara, fibre di agrumi); per la copertura: cacao in polvere; per la bagna ai savoiardi: caffè, saccarosio, caffè borghetti, acqua





